源ファーム

久々のお肉を堪能しました

先日、所要があり、大樹の道の駅に行きました。
そこで発見しましたよ。源ファームさんの味噌漬けのお肉を！！

軽く油をひいたフライパンで、
さっそく焼いてみました。

味噌とお肉の油が香ばしく焼けるにおいがお腹を刺激します。
焼きあがったお肉を温かいうちにいただきました。

やはりさすがのおいしさです。
味噌の香りに負けないお肉のしっかりとした旨味が
かめばかむほどわかります。
ジューシーな脂身も、
味噌の風味をまとっているので、
しつこさはありません。

あっという間にお皿は空っぽ。
ご飯がとまりませんでした。

大変おいしかったです。
さすがです。

2013/10/12 00:37