KONNO STYLE -ラーメンのこんの-

姉妹店も混んでおりました

夜、おじゃますると大抵にぎわっているこちらのお店。
こんのさんのラーメンがお昼も食べに行きやすくなりました。
場所はこちらの店舗ではなく、
音更にできた姉妹店なのですけどね。

先日、新しくできた姉妹店にお邪魔しましたが、
おしゃれな塩ラーメンなど、メニューも豊富でしたよ。

お腹がすいていたので、カレーとラーメンのセットをいただきましたが、
カレーもラーメンも共通しているのは、
後味で素材の良さがひきたっていること。
ラーメンのスープは、一口飲むとコクがまずしっかりと感じられるのですが、
フワーッとうまみが和らいだ後に
一緒にいただいた麺やチャーシューの旨味が口の中に広がり堪能できるという、
旨味の強さと具材の良さを引き立てるバランスがとてもよく感じるスープでした。

カレーも同様で、最初はしっかりと煮込まれたカレールーの旨味が広がるのですが、
後からホロホロに柔らかくなったお肉のおいしさを感じることができるのです。

とても満足した昼食になりました。

夜にお邪魔するときは、たいていアルコールが入っているのですが、
お昼にお邪魔しても満足する一杯をいただけるお店ですよ。

2015/03/19 22:03