麺処 田楽

何気に寄ったら、最高つけ麺

アツアツのスープに、
太麺を絡める
濃厚なスープに歯ごたえのある麺

うまい
おいしい
すばらしい

つけ麺レボリューションです

ただ…
何つけ麺かを忘れしまいました
連れは豆乳つけ麺でしたけど

だから…
また食べにいきます

2013/10/26 12:50

十勝の新グルメ！十勝ならあつ麺でしょ！

「何、これ、美味しい！！」
私が、最初に食べたときに発した言葉です。
ラーメン大好きで、どちらかというと、塩のあっさり細麺の
シンプルなのを好んでいましたが、
ここのお店との出会いで、ラーメンの好みが変わりました☆

十勝川温泉笹井ホテル駐車場内に、風情たっぷりの
古い民家を改築した、レトロ感たっぷりのお店。
ここのおすすめは「十勝あつ麺」です。
何度か訪問していますが、ほとんどのテーブルで
これを皆さん、注文しています。

もちろん私も「十勝あつ麺」をいつも注文します。
見た目は、つけ麺です。

さ、いただきます☆
温泉宿の部屋食で出てくるような、青い着火台の上に
鉄鍋に、ぐつぐつと湯気を立てながら
十勝産にこだわった素材のスープが煮たっています。
魚介ダシがきいた、濃厚だけどあさっり。
その横に和食器に盛られた、自家製の麺です。
◆ここがポイント！◆
麺は3種類から選べますよ。
【細麺、平打ち麺、太麺】
お店のスタッフおすすめは、あつ麺なら「太麺」と
教えてもらったので、私はいつも「太麺」です。
そして、量も好みが選べますよ。
小盛、中盛は値段変わらず880円。
大盛はプラス100円で980円。

具は、小皿に、海苔、味付けメンマ、煮卵、
とろとろのチャーシューが用意されていて、
自分の好きなタイミングで、
スープにいれて、麺とからめていただきます（*^_^*）

うまい・・・・。もう、この段階で至福のとき。
麺は、太麺をチョイスしたので
モチモチしていて、歯ごたえがあり、
スープによくからんで、最高！！
スープは美味しすぎて、全部飲み干してしまいそう…。
でも、ここは我慢！！　スープは少し残しておいて、
次のお楽しみにとっておきます。

「雑炊セット250円」を追加オーダーしましょう！
炊きたてつやつやの美味しい白米と
新鮮生たまご、小ネギがセットになっています。

一度、スープがぬるくなってしまったけど
お店の方が、また鉄鍋に火を点けてくれて
もう一度、ぐつぐつ煮ます。
そして、白米を入れて、さらにぐつぐつ～
そこに、溶いたたまごを、円を描くように
入れて、ねぎをちらして、
「十勝あつ麺雑炊」の出来上がり（*^_^*）

ふーふー言いながら、いただく雑炊は
ダシが効いた、あったまる美味しいお味！

十勝の素材にこだわった、
からだに優しいスープと麺…
濃厚なのに、くどくない、あと味が最高な田楽さんの逸品。

管内外からのお客さまに、ここへお連れする機会が増えましたが
皆、ファンになって帰って行きます。

場所も温泉街や十勝エコロジパークからも近くて
いいところです☆

あ～、また食べたくなってきた！
長く寒い十勝の冬は麺処田楽さんの「十勝あつ麺」で
ほっこりしましょ☆

2013/10/24 12:16

温泉とセットの最強タック★

友達に紹介されてからハマっています！

今回は、となりの笹井ホテルさんの日帰り温泉パックでの
利用でしたが、1000円とちょっとで温泉とラーメンが楽しめるなんて！！
ほ、ほんとに利用していいんですか(・・;)ってくらいお得です。
申し訳なくなるくらい、温泉は気持ちいいし、ラーメンはおいしいです（＾ｖ＾）

今回頼んだのは豆乳あつ麺。
まろやか～なスープなのに御だしの味がしっかりしていて
困っちゃうくらい癖になります。
だんだん無言になって一心不乱にラーメンを食べる状況におちいります(笑)
それぐらいおいしいです。


実はこのとき、並盛を頼んだのですが大盛が出てきてしまったのですが
（店員さんがものすご～～～く謝ってくださいましたが、）
ぺろっとたべてしまいました。。店員さん、ありがとう！！！<(_ _)>

また、行きたい…というか絶対行きます！！

つけ麺はだんだんと冷めていくから苦手…という方にも
ここのラーメンはおススメです！


…私も長文になってしまった……おいしいからしょうがない…

2013/10/21 22:27

あついつけ麺

十勝川温泉街の一角に、
昔ながらの住居を思わせるたたずまいの建物がこのお店です。

値段の設定は正直他店と比べると、
お高めの設定だと思います。
ですが、それでもお客さんがとぎれないのは、
おいしさとサービスの質が高い証なのではないでしょうか。

自分の定番は、
十勝あつ麺　中盛り　平打ち麺　それに締めのごはん。

麺をスープにつけていただく、いわゆるつけ麺なのですが、
まず麺を３種類から選べるのがうれしいところです。
太麺、細麺、平打ち麺から、好みの麺を選べますが、
あつ麺にはもちもちの歯ごたえがたまらない太麺も捨てがたいのですが、
スープが絡む麺のどごしと、
麺の表面積が広い分、
噛めば噛むだけ小麦のほのかな甘さを味わいやすい平打ち麺が、
自分は選ぶ機会が多いですね。

そしてスープは、小さな小なべに入って配膳されてきます。
小なべの下には、火がともり続けているので、
いつでもアツアツのスープで麺をいたただくことができるのです。
この心遣いがうれしいお店なのです。

麺を食べ終わったスープは無駄にすることなく、
ライスを投入して、最後の一滴までしっかりと堪能させていただきます。
もちろんこの時点でもスープはあつあつなのでした。

このお客さんに最後までおいしくものを食べていただこうとするかのような
温かい心遣いが、
あつ麺と同じようにひしひしと伝わるお店です。

2013/10/14 22:14

十勝ならあつ麺！

かなりお気にいりのお店です。十勝といったら豚丼ですが、私はここの「あつ麺」を遊びにくる管内外のお友達にオススメしています。　このあつ麺は鍋ごときます。スープと麺は別々できます。麺も細さが選べたり量も調整できます。太麺がオススメ。スープはダシが最高。美味しいです。最後は残ったスープでご飯と、小葱、卵を入れてぞうすいとしていただきます（*^_^*）　

2013/09/19 18:17

名前を忘れてしまったのですが・・・

真ん中に生卵がのっている
油そばの部類になるのでしょうか？

卵の黄身がからんで、なろやかな味が
なんともいえないおいしさでした。

2013/05/03 00:39

温泉街にある名店です

十勝川温泉の笹井ホテル駐車場わきにお店があるので、
車を止めるのには困りませんが、
食事時にはいつも混雑しています。

自分が好きなのは、
十勝あつ麺。
太麺の歯ごたえ。
つけ汁がいつまでも温かくいただけるような配慮。
麺を食べ終えた後のお楽しみなどなど、
注目すべき点がたくさんあるお店です。

2013/03/23 21:30