新得そばの館

寒晒しそば

寒晒しそばの仕込み作業が進んでいます。１日20食限定で3月31日まで同店で味わえます。寒晒しは、信州につたわる伝統の加工法です。

2023/01/31 15:17

思い出のお店

もう何年も前の話ですが、三石町でキャンプの後、術後の爺様が、新得のそばを食べたいと言い出し、車を走らせ、このお店に到着。
美味しい！美味しい！と食べてました。
食も細くなっていたのに、完食したのを、思い出します。

2014/05/17 20:18

冷たい蕎麦が美味しい季節に

新得町の町中にお気に入りの蕎麦屋があるのですが、なんと5月まで休業！
しかし、このまま蕎麦を食べずに帰るわけには行かない！ということで、久しぶりにそばの館に行きました。
食べたのは、のど越しの良いせいろの大盛りです。
雪が解けて、ドライブがてらのソバ屋巡りが楽しみな季節になりました。
なんだ検事でした。

2014/04/27 14:30

そうそう

新得でのパークゴルフの帰り、ほんの少しだけ足を伸ばし寄ることもありました。
近くに行ったら寄りたくなるお店ですね。

2013/11/07 19:15

峠の前に

狩勝峠を越える前の腹ごしらえはそばの館さんです。

運が良ければそば打ちのシーンが見られ、
お蕎麦を待っている間の楽しみにできます

そばはやっぱりザルでしょう
それに天ぷらで無敵です

ここもお蕎麦は10歳の子どももお気に入りで
ザルはペロッと食べてしまいます

最近は高速に乗るので行けてませんが、
なんか食べたくなってきました

2013/10/25 01:19

店内に入ると

すぐに目に入るのが、
ガラス張りの蕎麦打ち工房。
道具もそろっているので、
蕎麦打ち体験をすることもできます。
自分は、ここではしたことはありませんが、
一度だけ、他の方が楽しそうにおそばを打っていたのをみました。

自分でうったお蕎麦は、おいしかったことでしょう。

もちろん普通におそばをいただくこともできます。

店内は広く、座席数も多いので、
待たされた経験はほとんど私はありませんでした。

そして、のどごしのよいおいしいおそばを、
いつもいただいています。

2013/10/24 22:35

駐車場が広いです

駐車場が広いので、沢山の観光客が来ていましたが、ゆっくりできます。
新得に来たら、そばは食べないと・・・。国道を走っていたら帯広からだと左側に見えてくる広い敷地に大きな建物なので、すぐわかります。
ここに寄ったあとは、温泉を楽しめる場所も沢山あるので、ドライブに最適スポットです！！

2013/10/23 23:18

蕎麦はもちろん

蕎麦はもちろん、是非ここで食べて欲しいのが蕎麦味ソフトクリーム!!!ふんわり蕎麦の味がします。普通のソフトクリームも、ありますが、蕎麦味はコクがあってソフトクリームの甘さをきわだてています。本題の蕎麦ですが、ツルッツルで蕎麦好きにはたまらないですよね～。晴れたドライブ日和には食べに行きたくなります!!!

2013/10/19 07:14