とんかつ道場 桜麟

美味しかったです

カツの揚げ具合は軽めというよりは
重厚な感じでしょうか。
塩カツ丼をいただきましたが、
目玉焼きが乗っていまして、
カツを卵に絡めて楽しんだり、
そのまま食べて肉をおいしさを楽しんだり。
なかなか美味しかったです。

2014/09/04 18:42

一品はハムで…

赤い看板に誘われて、ふらっと入ってみました。
まぁお腹が減っていたからなんですけどね。

お店は普通の玄関で、靴を脱いでお店に入ります。
ちょっと居酒屋みたいです。
がらっと引き戸を開けると、カウンターとその奥にキッチン。
すぐに感じのいい女将さんが出てきてくれて、心地いい対応をしてくれました。
入って、左側にテーブル席とお座敷席があって、
絨毯の上にテーブルってリビングみたいだなと思いながらも、
私はお座敷席にしました。

初めてのお店なので、何にしようかなと思ったのですが、
メニュー表には「二大人気メニュー」みたいに書いてあったので、
その一つ「ロースカツ定食」にしました。
ついでに鹿追産ハムも頼みました。
メニューに「１５時〜１９時までご飯とお味噌汁お替わり自由」とあったのですが、
時間が１９時まであと数分だったので、ダメ元で「できます？」と聞くと、
快く「大丈夫ですよ」との返答。
こういうところは気分が良くなりますよね。

さて食事ですが、
店主がこだわっているというソースをすりごま鉢に入れてつけて食べるスタイルです。
個人的に好きなスタイルなのでよかったです。
メインのロースカツの他に、大きなお皿に山盛りの千切りキャベツと梅干しとたくあんとサラダ。
このあたり、健康に気を使っていただいているメニューだなと思います。
店主の気持ちがわかりますね。
そして味ですが、もちろんおいしかったです。
ソースは他の店と比べて、どろっと感が結構あり、しかし濃すぎることはなかったです。
お肉もジューシーで柔らかく、大きさも十分でした。
もちろんご飯がお替わりできるほどの大きさはありますし、サイドメニューでもいけますね。

それからハム。
分厚く切った焼きハムは、香ばしくて、肉厚です。
白米も進むハムです。
ちょっと一品というときには、ちょうどいいかもしれませんね。
もうお腹いっぱい満足でした。

お勘定のときに、店主が最後まで見送ってくれて、
食事も接客もとても満足のいく時間でした。

次回は、メニューにあった「極」シリーズを食べたいと思います。

2014/01/06 15:35