あさねぼうのベッカライ

香りが素晴らしい

いつもはお気に入りのライ麦パン。
でも、今日はそのパンが売り切れ・・・
２時前だったのに、皆様おいしいものをよく御存じですね～

さてどれにしましょうかと迷っていると、
目に入ってきたのが、見るからにフワッフワの天然酵母パン。
私のアンテナはこれに直結しましたよ。

早速家に帰っていただきましたが、
天然酵母ならではの上品な酸味がいいですね～
軽くトーストにもしましたが、
カリッとした食感になっても、持ち味の酸味を心地よく感じます。

さすがのおいしさのパンでしたよ。

2015/08/12 15:10

パンとチーズのコラボレーション

チーズが好きなので、自宅にはいろいろなチーズが適度に保存されています。
写真はカマンベールにウォッシュタイプ、ブルーチーズと、
それぞれなかなか個性が強いものばかりなのですが、
そんなチーズに負けない、しっかりとした麦のおいしさを感じることができるのが、
こちらのお店のパンなのです。

写真のパンはライ麦パン。
しっかりとした食べごたえと、
ライ麦のおいしさをダイレクトに味わえるシンプルなパンです。
これが私のお気に入りの１つなのです。

個性の強い香りのチーズと一緒に食べても、
かみしめるたびにパンのおいしさが口の中に広がるのです。
天然酵母を使い、丁寧に作られた力強い旨味を持つこのパン。
食べたことのない方は是非お試し下さい。

2015/02/02 21:43

こんなに種類あったんだ…

ウオーキングの後に、お腹ペコペコで訪問。
お昼前に到着なんて初めてで、こんなにパンの種類があったんですね。
幸せを感じながら、目はパンを真剣に物色。ライ麦パンを２種類とシュガートースト・あんぱん等々８種類を購入しました。
お客さんが、飲み物のドクターペッパーの事を聞いてました。
知らない方も居るんですね、ジェエネレーションギャップでしょうか…

2014/06/04 20:26

タルトをゲット

パンをかいに来たら、タルトがあり、購入。
すぐに車の中でパクパク。　大きいです。
そして、やさしい味のタルト。
この日の夕飯は、もちろんパンに合うスープを作りました。

2014/05/14 16:52

フランスアンパン

こちらのフランスあんぱんが、お気に入り。

外側のしっかりとした生地は、
かめばかむほど小麦の味が口の中に広がります。
その固い生地の中には、あんこがたっぷりと。
そのあんこをちぎった生地と一緒に口に運ぶと、
小豆の優しい甘さと、パンの小麦のよい香りが交わり
おいしさ倍増ですよ。

2014/03/30 22:06

大好きだけど、遠くて

何処でも歩きの自分には遠いので、車があるときに買いにいきます。
こちらのパンを買った日は、気分は上々。
ベランダに椅子とテーブルを置き、のんびりといただきたくなります。
一口噛むたびに〝ん～”満足。

2014/03/30 09:43