十勝野フロマージュ

ダムチーズカレー完成

直営店の　みるね　で札内ダム熟成チーズを使った　ダムチーズカレー　を期間限定で販売します。ダムに見立てた盛り付けのカレーには、自然熟成させた濃厚チーズをたっぷりと使っています。来月末まで販売です。

2023/02/21 15:34

抹茶

こちらは、母が注文した抹茶のフロマージュです。
抹茶がとても濃厚で、食べた後もすっきりしています。小さめなので、暑い日にはダブルでちょうど良さそうです！

2016/08/05 23:12

ごまとカボチャの･･･

帯広に遊びに行った時に、無料の高速区間を使って行ってみました。とても暑い日だったので、着いた時に行くと次々とお客さんが入ってきました。私はごまとかぼちゃのフロマージュをダブルで注文しました。
どちらの味も甘さ控えめで、水が欲しくならないちょうど良い甘さでした。横から出てるコーンをスプーン代わりにして食べるのも楽しかったです。

2016/08/05 23:04

道の駅にもあります

こちらが、本店となるのかな。
中札内に行ったらまずこちら。
たくさんの種類のアイスがありどれもこれも美味しいです。カマンチーズがお気に入り。チーズのあじが絶妙に口の中にひろがるけどさっぱりクリーミー！おためしあれ❤️

2016/05/20 12:03

素敵なお花畑を眺めながら、、、

六花の森から車ですぐのところにある十勝野フロマージュへ行ってきました！まず目に入ったのが綺麗なお花たち！！ほんとに素敵でした♩ アイスはチーズと抹茶をいただいたのですがどちらもとても滑らかで美味しかったです(*^^*) 店内ではチーズもたくさん販売していてどれもおいしそうでしたが、カマンベールチーズを購入しました！帰宅してから食べてみると、ほんとに言葉にできないほど美味しかったです！！こんなに美味しいカマンベールチーズに初めて出会いました！！また来たいです！

2016/05/14 16:44

ギリギリまで我慢・・・

カマンベールチーズが好きなのです。
白カビの香りと、中でトロ～～～ッととろけるチーズの柔らかさのハーモニー。
これにチーズのコクを深めるためには、若干熟成させることも大切です。

昨日、切り分けて食べた銀の匙パッケージのチーズは、
このチーズを作るために選ばれたある牧場の牛乳を使って作られています。
普通に食べても品の良い香りとさっぱりとした味が特徴で、
大変食べやすいのです。

でも、チーズは生き物。
購入してからもきちんとした温度管理をしていると、
おいしさは熟成していきます。

このチーズを買ったのは１か月前。
食べたい気持ちを賞味期限ぎりぎりまで我慢すること３０日間。
そのかいがありましたよ。
風味に深みが出ておりました。
食べるととろけるチーズのおいしさが舌の上にしっかりと残り、
その余韻が長く続くのです。

ワインと一緒にいただきましたが、
味がおいしさがしっかりと主張し続けるのでした。

熟成、大事ですよ。おためしを。

2015/10/31 11:55

カマンベールチーズが苦手な人も☆

「カマンベールチーズはちょっと苦手～」
と言ってた母を連れてうかがいました。
試食をいただき、「やっぱり苦手＞＜」
と言っていましたが…
『みそ漬けカマンベール』を試食。
母の顔がぱっと明るくなり、「コレおいしい～」って(*⌒▽⌒*)
早速購入。袋の中をのぞくと「おいしいカマンベール」も入って
いました(笑)

私は濃厚なブリドトカチが好みです。

種類も多いのでいろんな人が行っても楽しめるお店デシタ。

2015/09/29 10:22