美珍樓 西家

『２日間限定　ディナーバイキング　Dinner  Buffet』

２日間限定のディナーバイキング。全てのお料理を職人が一つ一つ手作り
する実質本位のバイキングです。海老チリ、海老マヨ、ふかひれスープな
ど、お客様が選んだ美珍樓西家人気ベストメニューをふんだんにご用意し
て、皆様のご来店をお待ちしております。

6月18日（水曜日）19日（木曜日）
ご案内時間　17：00～20：30
混雑状況により、ご案内時間を早くに締め切る場合がありますのでご了承ください。
お1人様につき　大人2100円　小学生1490円　幼児850円（全て税金込み）
ご利用時間最大90分
バイキング席のご予約は承っておりません。

2014/06/17 12:20

咖哩鍋巴（カーリーゴーパ）

十勝牛と新鮮お野菜のチーズカレーおこげ

1300円（税込）

「カレーと中国料理。その歴史は古く、奈良時代から」

カレーと中国料理。一見ミスマッチのように聞こえますが
実は中国料理に於いてカレーという調味料の歴史はとても
古く、その用途も多岐にわたっています。

広い中国の南に位置する広州地方。中国広東料理の発祥の
地です。
気候が暖かいため色々な種類の野菜が育ち、海に近いため
新鮮な魚介類も豊富。
しかもこの地方の人々は約二千年以上も昔から海外と貿易
をしてきました。
数ある中国料理の中でもっとも早く海外の料理法や調味料
が伝わってきたと云われています。豊富な食材と海外との
交流のおかげで、広東料理はバラエティに富んだ食の発達
をしてきました。
西暦７４１年。日本が奈良時代の頃にはすでに中国初の海
外貿易事務所が広州地方に作られていました。
日本でも有名なフカヒレ料理や酢豚、お茶を飲みながら点
心をつまむ飲茶だけではなくカレー粉やトマトケチャップ
を使った料理もその頃から広まっています。咖哩鶏丁（鶏
肉の咖哩炒め）などはその代表料理です。

ホロホロ崩れる上質な十勝牛の角切と、とかちマッシュを
はじめ、新鮮なお野菜がゴロゴロ。
さくさくのおこげに熱々の特製カレー風味のあんをじゅ～
っとすれば、とろ～りチーズも溶け出して。
寒い日にはこんな中国料理もたまにはいかがですか？

2014/01/21 17:18

毎年恒例「超特大！Xmas若鶏の丸焼き」の予約受付をスタート致しました！

重さ約２kgの超特大音更産若鶏をじっくり手間ひまをかけて焼き上げます。

昭和45年のX'masに初めて以来、今年で早43年目。

毎年クリスマスに美珍樓の若鶏丸焼きを楽しみにしてくださる方がいらっしゃるから、続けて来れました。

今年も音更産の新鮮で安心安全な特大若鶏を200羽ご用意することができました！

数に限りがありますのでお早めにご予約ください！

1羽2400円（税込）
半羽1680円（税込）

お引き渡し　12月23日、24日、25日（3日間）

数量限定予約販売のため、なくなり次第終了させて頂きます。
ご予約・お問い合わせは　0155－33－0030

2013/11/13 18:55

『二日間限定　ディナーバイキング』6月19日（水曜日）20日（木曜日）は２日間限定のディナーバイキングです。

全てのお料理を職人が一つ一つ手作り
する実質本位のバイキングです。、
お客様が選んだ美珍樓西家人気ベストメニューをふんだんにご用意して、
皆様のご来店をお待ちしております。

大人おひとり様1980円　小学生1380円　幼児（4歳以上）790円

ご案内時間17：00～20：30

混雑状況によりご案内時間を早くに締め切る場合がありますのでご了承ください。

2013/06/19 17:26

期間限定特別料理「チリクラブ」１２００円
蒸し饅頭か炒飯と御一緒にお召し上がりください。

シンガポールの名物料理を美珍樓風にアレンジ致しました!
渡りガニの旨味が凝縮された自慢の手作りチリソースはピリ辛で、饅頭につけても、炒飯にかけても抜群の美味しさでお楽しみいただけます!。

2013/06/05 20:39

想像しただけで思わず、涎が出てしまうほどの美味さ。
中国四川料理を代表する名物料理。

期間限定料理　『よだれ鶏』　800円（税込）

2013/03/26 18:03

『春キャベツのかみこみホイコーロウ』　900円（Ｓサイズ680円）

かみこみ豚とは、豚全体の約３％～５％しかいない極端に脂が
のっている豚で、100頭におよそ3頭という貴重な豚です。
柔らかな春キャベツの甘みとグリーンアスパラ、かみこみ豚の
極上の旨味を中国四川料理を代表する、ホイコーロウでお召し
上がり下さい。

2013/03/09 10:33

期間限定　『ごま団子　バレンタイン生チョコ』　おひとつ130円（税込）

美珍樓大人気の手作りごま団子に新しく、
期間限定で「バレンタイン生チョコ」が仲間入りしました。
甘みを抑えたこだわりのビターチョコレートと十勝産の新鮮な生クリームを
ふんだんに使い、やさしい味に仕上がりました。
ごまとの相性も抜群！お口の中でさらっと溶けていきます。

ごま団子バレンタインチョコ　期間限定2月7日～2月14日
こしあん、カスタードあんは常時ご用意しております。

2013/02/07 14:02

2013/02/01 11:11

職人手作り無添加限定

「食べるＸＯ醤ラー油」

105ｇ　　650円（税込）

帆立貝柱、海老、赤葱、にんにくなどを組み合わせ
100%純正胡麻油で仕上げました。中華料理の最高級調味料
ＸＯ醤と同じ技法で作った、具だくさんの辛味をおさえたオリジナル
ラー油です。

2013/01/31 16:59