呑み喰い処 幸（みゆき）

早いもので、もう３月ですね。

なのに、昨日の雪・・・。

暖かかった今日の気温で少し雪はとけましたが、夜になると路面はツルツルですね。

みなさん、車の運転にはお気をつけください！

さて、先月初めから、当店に看板が登場しました。

シックで素敵だと思いませんか！？

なんと店主の誕生日プレゼントにいただいたものなんです！！

こうして皆さんに支えられているのです・・・本当に感謝感謝です・・・！！

是非当店にお越しの際は、この看板を目印にいらっしゃってくださいね！

2011/03/02 22:02

昨日（２２日）の宴会の様子。

うちの店を支えて下さっているみなさんです！

年に３～４回ほど宴会を開いていただいており、１月・今回の宴会は”たち”づくしのお料理でした。

たちぽん・たち鍋・たち天・たちの煮物　などなど…

たちをメインにしてのお料理をださせていただきました。

ちょうど、「北の勝」のしぼりたての発売日だったので、あっという間に２升開きました（笑）

今年の北の勝はとても美味しい出来上がりだと、皆さんご満悦！！

まだ当店には「北の勝・しぼりたて」ありますが、早い者勝ちです・・・。

数に限りがあるものなので、お早めに当店にお越しくださいね！お待ちしています！！

2011/01/24 00:02

皆さん、あけましておめでとうございます！

といっても、すでに１月の半分を過ぎていますね（笑）

本年も、皆さんにおいしい料理を提供していけるよう、マスターともども頑張って参ります。

よろしくお願い致しますね。

さて、今年に入ってから、ママお手製のメニューができました。

「スパイシー手羽先唐揚げ」　です！

うちの娘も気に入っている一品なんです。

生姜やにんにくのぴりっとした風味が口の中で広がって・・・。

白いご飯に、ビールのつまみに、とっても合いますよ！

ご来店の際は、ぜひご注文してみてください♪

2011/01/19 21:09

先日、久しぶりに豪華な宴会を当店でしていただきました。

７千円のコースお料理（飲み放題９０分付き）に、お客様のご要望により、お刺身の舟盛り（別料金）を出させていただきました。

「１年に一度のこと（忘年会）だから豪華にやりたいんだ！」

との事だったのですが、さすがに圧巻でした。

ちなみにお料理内容は…

お通し・小鉢・カニの姿盛り・仙鳳趾の特大蒸し牡蠣・地鶏特製ドレッシングがけ・蟹つみれ鍋（シメにおうどん追加）＋お刺身舟盛り

でした。

「食べきれないよ！」と、最後はお持ち帰りパックにお料理をつめて持ち帰ってくださいました。

ありがたい事です。。。

忘年会・新年会のご予約は随時受け付けております！

日時・金額・お料理などご相談にのりますので、ぜひお電話くださいませ。

2010/12/12 23:25

宴会シーズンですが、当店はお酒の持ち込み大歓迎です！

ビールは、瓶だけでなく、樽を持ち込んでも大丈夫です。

もし自分たちで持ち込むのが大変でしたら、お電話でご予約の際に伝えていただければ、こちらでご用意もできます。

小さなことから、お料理のこと、もちろん料金のことなども、いろいろご相談に乗れますので、お電話ください。

先日、美瑛のパスタ屋さんが、年に一度の道東旅行で今年も当店にお越しいただきました。

私たち家族が大好きで、娘は必ず夏場に２，３度は車で行くぐらい大好きなお店です。

（この前赤麦を使ったパスタということで、テレビで紹介もされていたんですよ！）

どのパスタもおいしいのですが（私のオススメは４種類のチーズのファルファッレです！）、奥さんの作るシフォンケーキも絶品！

そんな絶品シフォンを１ホール、なんとお土産で持ってきていただいたのです！

おいしいおいしいビターショコラ味のシフォンでした♪（背景が茶色だったので、見えにくいですね・・・；）

本当にありがとうございました・・・！！

2010/11/21 20:10

地震！

パソコンを開いたとたん、地震！

私、地震　こわいのよ。嫌なのよ。

たとえ震度１でもだめなのよ！！

気をとりなして

夕べ、閉店まえに、１本の電話がありました。

１２月の忘年会のご予約の電話です。

昨年とおんなじ感じで、おねがいします・・

・・・なんて、嬉しい電話でしょう！

お客様の一声で、頑張れますよ！お料理にも、気合が入ります。

あっ！・・作るのは、マスターなので、皆様ご安心ください。

忘年会、新年会、ご予約承り中です。

また、後で、当店の宴会のご予約お電話の　一番　お得な、内容

お伝えしますね！！

2010/11/19 13:29

冬が来る前に、秋と言えば「柿」！

「柿の白和え」を用意しました。

もうひと月もすると冬になります。

秋のうちに是非めしあがれ♪

昨日はすごい風でしたね。

夜になると少ぅしだけ弱まりはしましたが、みなさん傘は壊れなかったですか？

傘をもって出かけると、帰りには必ず忘れてくる私がいます（苦笑）

みなさんはどうですか？？？

2010/11/13 14:37

夕べから、雨とともに風まで強くなってますね。夜の歓楽街は人通りも少なく寂しい気持ちになります。 でも、元気に営業中！！ 本日は、鯖のおいしいのが手に入りました。お刺身には、絶対オススメです。生鯖、しめ鯖、…うふふっ 書いている方も、ヨダレが垂れます。きんきも、あります。お刺身よし、焼き物よし、煮付けても美味しいんですよ。 是非、一度ご賞味下さい

2010/11/13 14:36

本日初めて自分で見てみました。

ありがたいことに、すでにお気に入り登録していただいるお客様がいらっしゃるじゃありませんか！

感激です！！

すっかり寒い季節になりましたが、お店では体の温まるお一人様用の柳川風小鍋をご用意しております。

是非一度、お召し上がりください。

本日（７日）は定休日でした。

明日からも、お客様の笑顔が見られるよう頑張ります。

まだ慣れていないので写真も載せて更新していけるよう頑張っていこうと思います！

2010/11/13 14:36

マスターは一見すると恐そうな顔つきですがお話ししていただけると全然違います。
料理を作っている時は“職人”それ意外はコメディアンになります。常連さんも多くアットホームな雰囲気で3回目のご来店では「いらっしゃいませ」から「おかえり～」になってます。是非1度ご来店下さい。

2010/11/01 20:26