和洋問わない、六美ならではのお菓子づくり
昭和6年、小樽の港湾労働者たちに人気の餅屋「みどり乃」として創業。
多くのお菓子に使われる餡は、北海道の大自然が育んだ小豆と良質な水を使い、手間暇かけた自慢の逸品。伝統の美味しさのきんつば、小樽ワインをそのまま使用したワインジュエリー、もちもち求肥とふわふわ生クリームがとろける和・クレープなど、積み重ねてきた個人の技と豊かな食材を使い、和洋融合六美だからできる美味しさをお届けします。
お知らせ
- 2023年2月3日
- 年間を通じてご用意している商品の他、毎月の季節感を味わえる和菓子、和洋菓子を手掛ける当店だから開発できる北海道発創作菓子を多数ご用意しています。自慢の商品一つ一つを解説した記事が北海道のグルメサイト「食べレア北海道」に掲載しております。
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基本情報
スポット名 | お菓子の六美 |
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住所 | 〒047-0034 北海道小樽市緑1丁目2番12号 |
TEL | 0134-22-2697 |
営業時間 | 9:00-18:30 |
定休日 | 日曜日 |
アクセス | 小樽駅から502m |
駐車場 | 有(共用) |
平均予算 | 500〜3000円 |
HP | https://www.otaru-rokumi.com/ |