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源ファーム

おいしい豚肉をつくりたい。
ケンボロー・ホエー豚を生産する十勝・源ファームから　美味しいお肉をご家庭に直送！

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半田ファーム

リピーターが絶えない酪農家が経営するチーズ工房の先駆者的存在
牧場の敷地内にチーズ工房兼レストランがあります。チーズの品質の良さは2年に一度開催される「オール・ジャパン・ナチュラルチーズコンテスト」に何度も入賞するほど。セントバーナードの『あずき』やロバの『ゆき』がお出迎えしてくれます。

大正から昭和にかけて使われていた生活用具・農業用具を中心とした約2,000点にも及ぶ貴重な資料を展示しています。
大樹町郷土資料館は、平成21年3月に閉校した石坂小学校の校舎を利用し作られました。”石坂”、”生活”、”商業・娯楽”、”工業”、”農業”、”農業Ⅱ”の6つからなる展示室を設置。数千年前の土器片や昔懐かしい昭和の品まで、貴重な資料を揃えています。鍋やミシンなどの家庭用品や、軍隊手帳や軍刀などの戦時資料、昭和62年に廃止された国鉄広尾線の資料など、大樹町の歴史を学べる施設となっています。

夢がいっぱい牧場

豊かな自然と澄んだ空気で育てられた「夢大樹黒毛和牛」を使った料理が味わえる牧場直営レストラン。ビフトロ丼はTVでも話題！
大樹町の豊かな自然と澄んだ空気で育てられた「夢大樹黒毛和牛」。その「夢大樹黒毛和牛」をじっくり熟成させ旨味たっぷりのお肉になる日を待って加工しています。一番人気は「ビフトロ丼」。アツアツのご飯の上にビフトロをたっぷり乗せたこの丼ぶり。わさび醤油をかけてお口の中に入れると、黒毛和牛の旨味がトロ〜っと溶ろけ出します。その美味しさは、有名グルメレポーターが「生涯最高の味」に選んだほど。TVでも人気の「ビフトロ丼」をぜひお試しください！