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居酒屋・スキレット料理 おみつ -北の屋台-
穏やかに見える店主の料理は、意外と強気な直球勝負!スキレットを使った熱々メニューで心も体もぽっかぽか
スキレットとは、鋳鉄製フライパンのこと。そのしっかりとした厚みと素材のため、均一に温度が伝わり素材の旨味を生かした調理が可能な魔法のフライパン!おみつでは、そんなスキレットを使ったのこだわりメニューをご提供しています。店主のイチオシは、自家製豚こまチャーシューが入った香ばしい香りが食欲をそそる「おみつの焼きめし」や、春の山菜・秋の天然キノコを使ったオリジナルメニュー!最後までジュージュー熱々な美味しさを心ゆくまでお楽しみください。
さらべつチーズ工房
世界最高級のこだわりチーズ
さらべつチーズ工房は、チーズ作りに欠かせないカビの培養や乳酸菌の生成も全て自家製です。毎日1つ1つに愛情を込めて磨き、チーズを熟成させています。JAL国際線のファーストクラスのシェフが認めた世界最高級のチーズを生んださらべつチーズ工房のチーズ、作り手のこだわり抜いた研究と、十勝のフードが生んだ本格的なナチュラルチーズの美味しさを是非ご賞味下さい。敷地内にある「石釜ピザの店~塚(TUKA)」で、さらべつチーズ工房のチーズを使ったピザが味わえる他、各種チーズの販売も行っています。
すし、小料理 すし勝
お一人、ご家族、様々な方のお越しをお待ちしております。
オープンから14年目の店です。
魚はほとんど毎日仕入れています。
魚貝類は生にこだわっています。
特上と上生はおすし10貫となっています。
その他に天婦羅や焼物など一品料理もあります。
またご家庭にお寿司をにぎりにも行きますので、ぜひお気軽にご連絡ください。
※仕入の状況や季節により内容が変わる場合がございます。
風土火水
入ると「ほっ」とくつろげるようなつながりの場。
風土火水のパンは、十勝産の小麦、自家製の酵母でこねた生地を薪窯でひとつひとつ焼き上げています。素材は徹底的に地産地消にこだわること、添加物は一切使用せずに素材そのものを活かすことで、生産者と消費者の橋渡しの役割を担いたいというのが風土火水の思いです。
十勝そのものを込めてつくったパンはここでしか味わえないものだと考えています。十勝の生産者の思いが詰められた風土火水のパンを、ひとりでも多くの方に食べていただきたいという気持ちでパンを焼いています。
CakeとCafe あちろ
ワンプレートの上に広がるあちろの世界
住宅街の中にひっそりとケーキ屋さんが。
自分だけの場所にしたい。でもみんなに広めたい‥
当店はそんな、隠れ家のようなお店です。
テイクアウトも良いけれど、あちろのケーキはぜひお店で食べていただきたい。
あちろでは、ケーキを素敵なワンプレートに仕上げてお出ししています。
プレートは小さなキャンバス。
みなさまが見て、食べて、はっと感動する顔を思い浮かべながら、ケーキを作っています。
手作りパンの店 むぎの穂
中に入ると小麦のいい香りがただようお店です。
『手作りパンの店 むぎの穂』は帯広の大正地区にあるパン屋です。
国道沿いに面しており、立地がよいため中札内方面へ向かう途中に気軽に立ち寄ることができます。
また中にはイートインスペースを設けておりますので、買った後にその場で食べていくことも可能です。
バス通りに面しているため、アクセス良好です。市内・市外からのご来店お待ちしております!
パンハウス
音更町郊外にたたずむパン屋さん
当店は、音更町郊外にあるパン屋です。住宅街に立地しているため、お腹が空いた時に気軽に寄ってパンを買うことができます。
当店一番のおすすめはピーカンナッツを混ぜ込んで焼き上げた『ぺカンブレッド』です。そのまま食べても、焼いても食べてもおいしいです。
その他、当店独自で作っている惣菜パンが充実しております!ぜひご利用ください。
キッチンきたはら
王道の洋食屋、昔ながらのキッチン
落ち着いた雰囲気の店内、異国の洋食屋に迷い込んだようなレトロな雰囲気が素敵なレストランです。
広々とした店内は家族連れ、ママさんたちの集まり、お祝い事など、多岐にわたり活用いただけます。
オススメは平日限定ランチセット。ボリューム満点でおなかも心も大満足。
その他メニューには、女性に嬉しいデザートも充実。
ご来店お待ちしております。
こてつ -KOTETSU-
絶妙な焼き加減の串と、旬の素材を使った創作料理が気軽に楽しめるお店。焼鶏に合うワインも豊富に取り揃えています。
焼鶏は皮はパリッと香ばしく、中はジューシーに。絶妙な焼き加減に仕上げています。味付けにももちろんこだわりが。素材の美味しさを活かすシンプルな味付けを心がけながらも、「こてつ」らしさも忘れません。数種をオリジナルブレンドした「岩塩」には、ワインに合うようジェノバソースを添えて。さらりとした自家製「タレ」や、ピリッとしたアクセントがたまらない「山わさび」もおススメです。
絶妙な焼き加減の串と、旬の素材を使った創作料理、焼鶏に合うワインや季節の日本酒が美味しい時間を演出します。
そば処一茶
昭和59年創業の歴史ある、隠れた名店。拘りの蕎麦屋。
住宅街にふと現れる名店。店内は懐かしみのある和室です。まるで祖父母の家にいるような安心感があります。
蕎麦へ熱い情熱を注ぐ、ご夫婦二人で営業しています。
拘りの蕎麦とうどんは毎日手打ち。おすすめはゴボ天そば。何も言わなくても黙ってそばを食べればわかるはず。
ご夫婦の気持ちが蕎麦を通して伝わってきます。
- ブログ冬にお勧めカレー南蛮!
居酒屋 あまやどり
昼でも夜でも晴れていても「あまやどり」したいお店
懐かしみを感じる店内でゆったりとくつろぎながら美味しいごはんが頂けます。
昼も夜も破格サービス。メニューも豊富で種類が多すぎて悩む人続出!
5000円以上の飲食で代行サービスがなんと無料!
その他にも誕生日には、なかなかお目にかかれない幻の「ぶどう海老」プレゼント!
恐ろしいほどコストパフォーマンスが良いお店です。サービスの良さからリピーター続出中。
あなたも「あまやどり」したくなること間違いなし!ご来店お待ちしております。
ブラジルカフェBON
「BON」はブラジルの言葉で“良い”を表す言葉。「BON」が集まる喫茶店
「BON」はブラジルの言葉で“良い”を表す言葉。
ブラジルに住んでいたご夫婦の思い出の品が並ぶ店内には、ブラジル小物やお菓子などが並んでいます。
店内は古き良き喫茶店そのもの。
ゆったりと時間が流れていきます。
一番のこだわりはブラジルから輸入している豆を自家焙煎したコーヒー。
酸味がなく、温かくても、冷めても美味しい。ご飯によく合うので、何杯でも頂けます。
「BON」が溢れる喫茶店。是非お越しください。