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地場産十割蕎麦 杜のそば処 雪裡
十割そばのこだわり
蕎麦畑を作り、6月の種蒔きから9月の収穫、さらに製粉まですべて一貫製造の手造りそば。蕎麦粉だけで打った十割そばは、本来の味を楽しむことができます。もり、かしわそばや、地場産ブランド豚の三恵豚を使った豚丼とそばセットもおすすめです。場所は道道243号沿い、どさんこ牧場手前3キロにあり、阿寒連峰を望みながら、お食事ができます。
麺笑 八武屋
安さだけじゃない。こだわりのつまった最高の一杯をご堪能あれ。
納得のいくラーメン作りのため研究を重ね、2020年、満を持して地元釧路で「八武屋」をオープン。 元々、弁当屋「ヤムヤム」を経営しており、素材へのこだわりやメニューの豊富さには自信があります。 食べてくださったお客様一人ひとりに満足して帰っていただけるように、お手頃価格で、ボリューミーなメニューを多数ご用意しております。
来てくれたからには、お腹いっぱいになっていただきたい、そんな想いがこもっています。