先日、北海道ホテルさんに行きました(*^▽^*)
目的は宿泊ではなく、、、
ディナー♪
和食六郎さんに行って、おいしい料理を堪能してきました～（＾ｖ＾）
郷土料理 十勝 というコースをいただいたんですが、
先付、椀、お造り、炊き物代り、焼き物、油物、酢の物、食事、水菓子と、
デザートを合わせるとなんと9品もあったので、その一部をご紹介します！
まずは、、椀 帆立とうもろこし真薯 椎茸 軸三つ葉 柚子です
名前からして高級感に溢れております(>_<) 料理名をどこで区切ればいいか分かりません(>_<)
すっきりとしたダシに旨みの詰まった真薯が入っていました。
家では食べられない、上品な味です（＾ｖ＾）
そして、、炊き物代り 十勝牛の柳川鍋
出汁の中に柔らかい十勝牛がたっぷり（＾－＾）
見た目はすき焼きの様なんですが、
中にゴボウが入っており、出汁の風味が強いように感じました。
この他の料理も旬の素材、北海道の素材をたくさん使っており、本当に大満足でした(*^▽^*)
普段はこんな豪華な物を食べることはめったにないのですが、
たまーに贅沢をすると、心も満たされるような感覚になりますね（＾ｖ＾）
和食六郎さんでは、今回ご紹介した様なちょっと贅沢なコースから、
普段のお食事に使える料理もありますので、チェックしてみてください(*^▽^*)
北海道ホテル
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