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旬だね♪　わらび採りに行ってきました♪

2011-06-13 (月) 0:59
旬の物たち | 釧路・根室
投稿者：kn-tonxton

JUGEMテーマ：食べちゃいました・・・
こんばんは♪　
ヒサビサ深夜とん助です♪
先日より、TONTONでは新プレゼント企画がスタートしています♪
美味しい焼肉で人気のYAKINIKU Dining　弦さんの
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さてさて、日曜日。
朝6時に花火の音で目覚めたとん助さん♪　←ｳﾝﾄﾞｳｶｲﾀﾞﾅ。
6月第2週は毎年決まって、道東の旬の山菜♪
「わらび」採りにお出かけです♪
場所は・・・・ﾋﾐﾂ
でも、

こんな景色の良い場所で、

西別岳と摩周岳がきれいに見える近く♪　ﾋﾀﾞﾘﾏｼｭｰ　ﾐｷﾞ　ﾆｼﾍﾞﾂ
いつもの場所に行きますと、

アッタ♪

アッタ♪

ありんしたよ♪　わらびだらけです♪
大地の恵みに感謝しながら、採っていきます♪
この時、忘れていけないのが、
「少し残す」ことです。
何でも採りすぎはNGです。
大地の恵みに感謝しながら、小さいのはもちろん、
ちょうど良いものも、少し残しながら採取していくことが
来年の収穫につながります。
オレが、オレが、と、自分だけのことを考えてはいけません。
この大地に住まわしてもらっていること、
そして、その大地の力で育った生き物たちの力を
ちょっと分けていただき、自分の糧にすることが大事と
考えながら、採取していくのがコツです。
探しているうちに