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夏はやっぱり岸壁炉ばた♪

2011-07-01 (金) 23:58
お店 | 釧路・根室
投稿者：kn-tonxton

JUGEMテーマ：北海道釧路市
こんばんは♪　サンを救えないとん助です orz
久々の「もののけ姫」に見入っちゃって
こんな時間です　ｽﾏﾝ
宮崎アニメ、やっぱり最高ですね♪
「サーーーン!! どこだー!!」
「ヤックルゥゥゥ!!」
「黙れ小僧!! おまえにサンが救えるか」
など、名言だらけのもののけ姫。　←ﾖﾐｽﾞﾗｲﾅ
でも、宮崎アニメといえば、とん助、やっぱり

今は、これが精一杯♪
が好きなんです♪　
なんか、キュンとせつなくなりますよね　←ﾑﾘﾔﾘﾄﾞｳｲｦﾓﾄﾒﾙﾅ
とん助も、今がいろいろ精一杯 orz。
そんな精一杯の中、だいぶ前ですが　←ﾊﾅｼｶﾞﾑﾁｬｸﾁｬ

ザ★釧路!! 岸壁炉ばたへ

GO 炉ばた　ＧＯ！！
岸壁炉ばたは、名の通り、岸壁にあって
テレビでよく映るMOO ﾓｰｼﾞｬﾅｲﾖﾑｰﾀﾞﾖ　の岸壁にございます♪
中には、商店が数軒並んでおり
チケット売り場で買った綴りチケットで
飲み物から、海産物まで買って
炉ばた焼きが楽しめます♪

ざっと、こんな感じです　←ｻﾞﾂﾀﾞﾅｧ

ホッケやイカ、つぶ串のほか

シイタケさんや串もの

これは・・・・・　ツボダイ♪

焼きあがるとうまそうでしょ♪　↑ ﾁｮｯﾄｸﾜﾚﾃﾙｼ♪

シャケのハラスには、別網がついてきます♪
これだけ食べてくると、とん助暑がりな釧路人なもんですから

福司いっちゃいまーす♪
地元の水で、地物を頂く♪
これ、ジョーシキ♪
で、岸壁炉ばたさんで、うれしいのは

このホッケ横のイカが、ある程度焼けてきますと、
おねーさんがやってきて

ホイルの上で、ハサミでチョッキンチョッキン、やってくれます♪

ゲソもチョッキン、チョッキン♪

ザクザクシャアザクのように切っていきます♪　←ﾑﾀﾞﾅ　ﾓｼﾞｶﾞ　ｱﾙﾅ
要するに、イカゴロと一緒にホイル蒸し焼きにしています♪
蒸しあがると

こんな感じで、ホッカホカ♪

一口サイズで食べやすく、美味しく召し上がれます♪
場所はテント小屋ですが、潮風を感じながら、
釧路の旬の旨さを堪能できる「岸壁炉ばた」さん♪
平日ですが、予約して正解♪
行ったら、平日なのに満席でした♪　←ﾖｯｼｮｰﾊﾞｲﾊﾝｼﾞｮｰ♪
みなさんも行かれる際には、ぜひ予約お勧めです♪
１０月までやっていますが、東京タワーとおなじで
意外に釧路人は行ったことない人多いのでは？
ぜひとも、行って、釧路の幸を堪能しましょう♪
では、とん助でございました♪
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