こんばんは『とん次郎』です。
今日はまた一段と冷えましたね～。
あと２日で３月、卒業式ですよ。
それなのにこの寒さったら異状ですね。
会社のストーブもフル稼働中です。
皆さんも、インフルエンザ流行ってますから、
うがい・手洗い・マスク等インフルエンザ対策して下さいね。
『とん次郎』もちょっと微熱があったので速攻クスリ飲んで、
暖かくして寝たら治りました＾＾
そんな風邪っぴきの『とん次郎』。
取引先のお客さんに教えられたラーメン屋さんに行ってきましたよ。
旭川市８条通６丁目 ロータリー側の「一味軒」さん。
味噌ラーメンが美味しいから食べてみて＾＾っと言われたので、
味噌好きの『とん次郎』さっそくお昼に向かいました。
年季の入ったたたずまいで、
『とん次郎』も昔からお店があるのは知っていたのですが、
なかなか入れなかったお店です。
暖簾にも「みそラーメン」と大きく書かれているので、
さっそく店内に入り味噌を注文しました。
お店の中では、夫婦と思われる方２人で
もくもくとラーメンを作ってくいます。
待つこと数分・・・。
みそラーメン来ました！！
『とん次郎』が良く知っているシンプルなみそラーメンです。
もやし・ねぎ・メンマ・ひき肉とかなりシンプルな感じはしますが、
一口スープをすすると、もやしの風味と味噌の風味がバッチリです。
とてもあっさりしているのですが、コクもあり美味しいスープです＾＾
写真もそこそこに、麺も一口いただきます。
シコシコです。
美味しいスープがこの旭川独特のちぢれ麺に絡まり、
美味しい～。
黙々と作る店主の人柄がどんぶりに込められています。
期待を裏切らない味でした。
教えてくれたＮさんありがとうございました。
そんな「一味軒」さんは、夜の１１時３０分まで営業してますので、
３６街でたくさん飲んだ方は、
ちょっとロータリーまで歩きますが行ってみてはいかがでしょうか？
以上、『とん次郎』でした。
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