こんばんは『とん次郎』です。
寒い旭川の週末、皆さんどう過ごされましたか？
『とん次郎』は健康的に９時３０分に起床して、
１０時にはお客さんの所に行って打ち合わせをし、
１１時にちょっと遅い朝食を食べて、
１２時に血液センターに向かい献血してきました。
血液センターの人にお話を聞くと、
雪の降り始めは道路状況が悪く、
血液も不足がちとのことでした。
皆さんも献血しに行ってみてはいかがでしょうか？
多分、誰かの役にきっと立ちますよ＾＾
献血もして、ちょっと体重が軽くなった分お腹が空いたので、
旭川市永山２条１９丁目３番１１号 国道３９号線沿いにある
「江丹別そば処 穂の香」さんにおそばを食べに行きました。
入口に緑色の暖簾があるので結構目立ちます。
同じ建物の横には地場産品を販売しているお店もあります。
野菜やお酒、ジュースなども買える大きなスペースです。
お店に入り早速メニューを見てみます。
写真では少しわかりにくいかもしれませんが、
押し花が表紙に入っていて、
なかなか落ち着く雰囲気です。
メニューをいろいろ見て『とん次郎』は天ぷらそばをチョイス。
初めて入ったお店なので、期待と不安とでちょっとビビりな『とん次郎』です。
待つこと数分…。
美味しそうな「おそば」到着～＾＾
天ぷらですが、サツマイモ、大葉、なす、マイタケ、春菊と全部が野菜です。
えびや、かき揚げなどは入っていないので、
野菜だけの天ぷらそばなかなか期待できます。
本当に野菜だけなんです。
お腹が空いていたので、早速一口いただきます。
ぶっかけにしたので、
つゆを入れてよ～くかき混ぜていただきます。
旨い！
そばの香りが気持ちよく、お店の名前に入っているように、
江丹別産のそばが美味しいです。
厨房の中を確認しますが、全員が年配の女性の方々で、
なんだかそばにも優しさが入っているように感じます。
手打ちの麺ではないかと思いますが、
そばを噛むときの歯触りが何ともいい感じです。
国道を通る方は一度食べに行ってみてはいかがでしょうか？
以上、そばっくいの『とん次郎』でした＾＾
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