チャレンジングなメニューと豊富なラインナップ、遊び心満点の店内が印象的な「どでからーめん」さん。
その中でも、名前からは味が全く想像できない 「あんぽんたん麺」 に挑戦してみましたよ (^ｰﾟ)ﾉ
まず目を引くのはドッサリと載った野菜。
たっぷりと汁を吸った白菜が美味しそうです。
鮮やかオレンジ色のラー油も見た目のアクセントになってますね。
どでからーめんさんは豊富な種類の麺からチョイスできますが、このあんぽんたん麺は太麺がデフォルトです。 スープにはお酢の酸味が効いていて、サッパリしていて美味しいですよ (^￢^) 店主さんは、残りのスープにお酢を入れて飲んでみることをオススメしていますが、このあんぽんたん麺のスープを飲めば、それも納得です。 お酢には夏バテを予防する効果や疲労回復効果もありますので、いま時期にピッタリですね (^^) ちなみにあんぽんたん麺の名前の由来ですが…。 あんかけのタンメンという意味もあるのですが、 店主さんは昔からふざけるのが大好きで 親戚に 「あんぽんたん」 って言われてたのが由来なんですって (^^;) ［TONTONスタッフ：イッチー］
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