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十勝の看板店主・看板娘第11弾!!

     
  今回は第10弾の炉ばたともえの小泉結花さんからご紹介頂いた、
NEEDS FARM~cafe&bar~の杉林 歩さんです!
 
   
NEEDS FARMさんは炉ばたともえさんと同じく、
とかちむらのキッチンゾーンにあるお店さん!
 
   
なんと!とかちむらでは3人目ですよ!⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ  
僕もとかちむら通になってきてしまいました♪  
今回はおっとりと優しい雰囲気を漂わす杉林さん!  
いってみましぉ~ニコッ (゚▽゚)v(゚▽゚)v o(゚▽゚)o イェーイ!!  
     

 

  【プロフィール】  
  生年月日:昭和56年11月18日  
職業:NEEDS FARM ~cafe&bar~ スタッフ  
出身:帯広  
趣味:ベリーダンス、動物とふれあうこと  
【経歴】  
高校を卒業後大谷短大へ進学。卒業後市内の耳鼻科にて助手を勤め、
退職後一般職へ。
 
数年後自由人に。 エェェェ 、ヽ`(~д~*)、ヽ`…(汗)  
2年ほど様々な職業を経験しながら旅をする日々を送り、その後現職につき現在に至る。  

 

  subibayasi011.jpg  

 


 
 杉林さんが今目指しているもの
ドッグセラピストインストラクター

ドッグセラピストインストラクターとは、

 

  ホリスティックの概念に基づくアロマドッグマッサージで、人間社会の生活に
近づきつつある為、犬本来の性質や性格を発揮できる場所が少なくなり、
悩みを抱えてしまったワンちゃんのストレスを解消しよう!という資格。
(大阪にあるセブンスヘブンさんというところで資格が取れます。)
URL:http://7th.chu.jp/index.html

杉林さんもこのセブンスヘブンさんで資格をとったそうで、
現在は、”ドッグセラピストインストラクター2級”
”ホリスティックケア・カウンセラー”の2つの資格をお持ちだそうです。

 

 

 
 
 
2年程前のこと。  
杉林さんの愛犬のミニチュアダックスフンドの”モモちゃん”が病で下半身不随に。  
それから杉林さんはモモちゃんに何かしてあげられることはないか・・・  
考え抜いた結果、ドッグセラピストインストラクターになることを決意したそうです。  
   

道外へドッグセラピストインストラクターになるための勉強に出かけたことも多々。

 
この10月からは本格的にドッグセラピストインストラクター1級の資格を取るため
単身東京へ。
 
   
ひとつひとつ目標があって、そのためにがんばる。  
言葉は簡単に聞こえますがなかなか実行は出来ていないものです。  
おっとりとした優しそうな感じの中にも意思の強さを感じる杉林さん。  
モモちゃん喜んでくれるといいですねヽ(〃^-^)/:*。・:*:・゚’☆♪  

 

  NEEDSのcheese   subibayasi02.jpg  

 

  杉林さんの勤めるNEEDS FARMさんでは、十勝の素材を活かしたチーズを
楽しんでもらうお店。元々NEEDS FARMさんは十勝でも有名なチーズ屋さんの
「チーズ工房 NEEDS」さんが母体となっている。
 

チーズ工房 NEEDS HPhttp://www.needs-kashiyuni.com/

 
チーズ工房 NEEDSさんは幕別町にある100年の
歴史を持つ、新田牧場の
新鮮で良質な牛乳を原料としたナチュラルチーズの製造を行っており、
道外の各種催事に参加するなど道内外広くから人気のチーズ専門店で
製造から販売まで行っています。
 
   
そんなチーズの専門集団が、  
~いつものテーブルにチーズを~。  
をモットーに出されたのがこのNEEDS FARM  
   
NEEDS FARMではランチ、ディナーとも楽しめるメニューを取り揃え、  
ランチでは、十勝の新たなご当地グルメである、チーズのかかった牛トロ丼
(700円)や、オーブンで焼かれた、焼チーズカレー(600円)等、
 
NEEDSさんご自慢のチーズをふんだんに使用した逸品が並ぶ。  

 

  sugibayashi0333.jpg   ディナーではワインを中心に
お酒も提供しており、お好みの
 
チーズに合うワインをスタッフが
チョイスしてくれ、気軽にお洒落な
時間を楽しめるようになっている。
 
テイクアウトでハンバーガーや
ホットサンドなども提供している
ので、週末のばんえい競馬を
楽しみながら・・・なんてのも
オススメ♪
 

 

 

店舗名
NEEDS FARM ~cafe&bar~

  sugibayashi04.jpg  
住所
北海道帯広市西13条南8丁目1番地
(とかちむらキッチン内)
tel
0155-66-6778
営業時間
【ランチ】 11:00~15:00
(L.O.14:30)
【ディナー】 17:00~21:00
(L.O.20:30)
定休日
 火曜日

 

  NEEDS FARM~cafe&bar~さんでは、9月17日(金)~20日(月)までの
4日間
特別割引でランチ(7種)のセット(サラダ+ドリンク)
をサービス致します。♪♪\(^ω^\)( /^ω^)/♪♪
※セット料金は通常300円。
※ランチご注文の方のみ。
 
このブログを読んだ方は恥ずかしがらずに店頭で  
「看板娘ブログ見たよ!」とスタッフさんに伝えてくださいね!  
ちなみに杉林さんは9月末までのお勤めとなりますので、
会いたい方は是非お早めに!!!! (○゚ε^○)v ィェィ
 

 


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