先日、ナウマンそり大会を見に行ったときに足を運んだ大樹町のお蕎麦やさんを紹介しましょう！
住宅街にひっそりとたたずむそのお店は、
けっきょく町民の方に道を訪ねてなんとか到着しました。（
場所を教えていただいた町民の方、本当にありがとうございました
これだけITが発展していても、
GoogleMapであっさりたどり着くよりは思い出に残ったことは事実です。
さて、自宅の居間を改造した店内に入ります。
ちょっと雑然としておりますが、
それにしても、お店の人が出てきません。
・・・待つこと３分ほど。
ようやくニコニコ顔のちょっとスティーブン・
メニューに冷純粉というのがあったので聞くと、
うーん、さすがにそれはレベルが高すぎる
というわけで、普通にざるそばを注文しました。
蕎麦の前に出していただいたのがそば団子です。
山ワサビと一緒に食べるのですが、
あたたかいお茶と実によく合います 
続いてお蕎麦が運ばれてきました（写真は大盛りです）。
なんと一秀さんでは自家栽培した蕎麦を使っているとのことで、
そしてその蕎麦も、
店内にはそば打ちの段位の認定書が貼られておりました。
普通はざるそばにはついてこない、
正直、山菜はそれほど好きではないのですが、
う、うまい！(ﾟ∀ﾟ)
それからウドもコリコリしてて！
「日本酒飲みたくなってきたー」と思わず口に出すと、
やられました。山菜がこれほど美味しいと感じたことは、
最後に蕎麦湯を飲んだのですが、
身体に染み込むような重みはありませんでしたが、
大樹町にこんな良いお店があったなんて、
次また来るときは「冷純粉」を試してみましょう。
あ、TONxTONにも掲載してもらわないと
TONxTONスタッフ：イッチー
◆そばや一秀
- 広尾郡大樹町鏡町１−２６
電話：01558-6-3314
営業時間：11:30～14:30
定休日：水曜日・そばの収穫時期
- 次の記事: 歯科にしかない、歯科の・・・・
- 前の記事: 通販であのインスタントコーヒーを買う！
まだコメントはありません。