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挽く、落とす、淹れる、なヒトの日々(ヒク、オトス、イレル、ナヒトノヒビ)

コーヒー豆の惹き具合って

こんにちは、REFINED旭川店です。

寒さが緩み、冬景色遠ざかりましたね。

コーヒー豆、粉にして落すのですが、荒めの方がお客様の好みに合うコーヒーの味になるみたいです。

しっかりと味が有って、香りもす~っと鼻に通る

落し方が重要ですが、それだけでも同じ豆でも、味がかなり変わります♪

では、また^^

2013/11/17 16:55

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