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岩泉農場

カフェ&フード(フィール地下1階 食品売場コピア)
岩手県岩泉町は本州一大きな町です。1000m級の山々に囲まれた豊かな緑を備えた山林が町の93%を占めています。そんな自然の中で育てられた牛からヨーグルトを作っています。岩泉ヨーグルトは生乳と乳酸菌を袋に入れたあと、袋で発酵させる後発酵製法。袋の中でじっくり固まり、岩泉ヨーグルトならではのもちもち食感をつくります。 DOUNEL(ドーネル) 明治37年、日本にクリームパンが誕生した年にDOUNELも誕生いたしました。職人が一つ一つ丁寧に作ったパンです。地元に愛され110余年の歴史が経ちました。

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monte désir フィール店

パン(フィール地下1階 食品売場コピア)
欧州からの輸入生地!! ヨーロッパ気分を味わえるブーランジェリー。 クロワッサンやプレッシェル、ドーナツ、ケーキ等が30種類以上と種類も豊富。

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もち処 一久大福堂 フィール旭川店

和菓子(フィール地下1階 食品売場コピア)
一久 大福堂では、 産地にこだわった良質な素材を使い、 そこから「こだわり」を 感じさせる商品づくりで お客様に本物の美味しさを 提供いたします

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カトルカール

甘さひかえめのカワイイケーキ
大切な人に心を込めて作るお菓子 そんなお菓子が一番おいしいと思っています。その心を大切にして、心あたたまるお菓子を作っていきたい!!と願っています。

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パティスリー フゥ!!

「ハッピースイーツ」でみんなを笑顔に
みんな笑顔になるハッピースイーツを作りたい…そんな想いで心を込めて手作りしております。

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fumiぱん

うわさのfumiぱん
fumiぱんは、道産小麦、香麦100%で作っています。 原料にもこだわり、旭川産や北海道産の原料をふんだんに使い、極力安心、安全素材、そして、おいしくて、笑顔になれるパンを作っています。 じゃずそば放哉の一角にあります。香り高く味わい深い美味しいパンです!

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BEETLE CAFE ~ビートルカフェ~

可能な限り、美瑛産、北海道産に!
BEETLECAFEでは、食材もデザインもできるだけ美瑛産をめざし、地産地消をテーマにしたカフェです。 皆様のご来店をお待ちしております!

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王様のパン

知る人ぞ知る!!隠れ家的天然酵母のパン屋
無水鍋で焼く鍋パン、全粒粉のパン、セモリナ粉でつくったアレルギー対応パンなど、天然酵母で発酵させたこだわりのおいしいパンを通販でお届け。アトピーやアレルギーを持つ多くの方にもご好評いただいております。

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Happy crepes旭川店(ハッピークレープ)

いつでも焼きたて作りたてのおいしいクレープをご提供します。
43種類のクレープと期間限定のクレープ、ソフトクリーム・タピオカドリンク・ソフトドリンクを販売しています。注文を受けてからお作り致しますので、出来立てのクレープが味わえますよ!

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バナナ焼き・たい焼き だるまや

バナナ焼き、たい焼きのだるまや
白あん入りのばなな焼き、赤あん入りのたい焼き、昔ながらの味をお楽しみください。

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北倶楽部

お客様から“ありがとう”と言っていただけるお店を作ろう。
多くのお客様のあたたかい笑顔に支えられ、今なお、お菓子の歴史を刻みつづけています。

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菓子処 まるきた

創業明治36年
明治、大正、昭和、平成…時代が変わっても手作りの素朴な味は、ゆっくりゆっくりと歩き続けています。

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