挽く、落とす、淹れる、なヒトの日々(ヒク、オトス、イレル、ナヒトノヒビ)
久し振りです
寒くなってまいりました。
久し振りです。
コーヒーの落とし方で、最近試している事が有るのですが、それがモノになりつつあります。
具体的には挽いて粉にしたコーヒー豆にお湯を注ぐ時に、空気を含ませて「ふんわりまろやかな舌触りのコーヒー」に
させる方法なんですが、詳しく書いちゃうとせっかくの売りの部分が使えなくなるので、来店していただき、1杯100円から(いくつかの価格帯がありますが、MAXでも1杯150円です)の各種コーヒーで楽しんでいただければ
と思います。
ケーキやカステラに合うコーヒーになりますので、是非^^/
2013/12/19 13:18
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