クラシック旭川正油ラーメン
豚骨をベースに鶏ガラ、にぼし、野菜を入れ丁寧にあくをとりながら、9時間以上強火でとったスープは、とてもおいしいです。麺は中細ちぢれ麺です。
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正油、みそ、塩ラーメン
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正油ラーメンは知床クリーンポークの肩ロースチャーシューを煮た正油だれを使っていますので、こくがあって当店自慢の味です。塩ラーメンは2種類の塩を使ってまろやかに仕上げています。味噌は野菜や果物をミキサーにかけ、手作業で味噌と混ぜ合わせ、じっくり寝かせています。どれも自信をもっておすすめします。
2012/04/11 14:48
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最新クチコミ
これぞ旭川ラーメン!
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基本情報
スポット名 | ラーメン てんてん |
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住所 | 〒071-8131 北海道旭川市末広1条3丁目1番19号 |
TEL | 0166-55-1560 |
営業時間 | 11:00~21:00 (LO20:30) |
定休日 | 木曜日(祝祭日は営業) |
座席数 | 20席 |
駐車場 | 5台 |