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ラーメン大将

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麺の寝かせとスープの力強さとの融合!!

豚コツベースにコンブの旨味が加わったあっさりスープ。特注、中太ストレート麺で喉越しが良く食べきれるラーメンになっています。

ラーメン大将の味にほれこんで…

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もともと寿司職人だった私はこの店に17〜18年通う常連でした。先代が店を閉めると聞き、科学調味料を使わない本物の力強さのあるこの味を絶やすわけにはいかないという思いから、この店をというよりこの味を継ぎました。 

2010/10/29 13:27

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お知らせ

2010年10月29日
「トントンを見たよ。」と言っていただくと100円引きです。 「トントンみたよ。」と声をかけていただいたお客さんには100円引きいたします。

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寄らずにはいられない

寄らずにはいられない

久々に堪能~

久々に堪能~

寄らずにはいられない

久々の釧路。 でも、この日は日帰り。 夕方まで仕事をして、さて帰ろうかと思い時計を見ると、 大将さんの開店時間だ。 さてどうしよう。 家には夕飯が準備されている。 そもそも、大将さんには駐車場がな…  続きを読む>>

2017/04/12 15:28

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yamamo

久々に堪能~

すっかり写真をとるのを忘れちゃったので、 お店の前でパチリと取りました。 久々の釧路出張。 おいしいものを食べておなかがいっぱいなのに、 この赤暖簾を見ると、寄らずにはいられない・・・ このお店に…  続きを読む>>

2016/07/02 09:21

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yamamo

基本情報

スポット名 ラーメン大将
住所 〒085-0013 北海道釧路市栄町4-1 
TEL 0154-22-0585
営業時間 18:00~26:00、金・土/18:30~3:00
定休日 日曜日
座席数 24
平均予算 700円
地図

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『ラーメン大将』

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